Canela em Pó (com Laudo Técnico)
CANELA EM PÓ: O QUE É?
A canela em pó é originária do Sri Lanka, na Índia, e é extraída da casca interna da árvore Cinnamomum ou caneleira. Após secagem, as lascas da casca são moídas, resultando na forma em pó da canela. Esse pó apresenta cor marrom-avermelhada e aroma agradável. A Canela em pó ou a Cinnamomum sp, não possuí açúcar em sua composição.
PROPRIEDADES DA CANELA EM PÓ
A canela em pó contém um alto teor de minerais, como cálcio, ferro, selênio, cromo e magnésio, além das vitaminas B e C. Também possui compostos bioativos, como o cinamaldeído, que contribuem para o sabor e aroma da especiaria, além dos polifenóis.
COMO CONSUMIR A CANELA EM PÓ
Converse com seu médico ou nutricionista para saber a quantidade ideal de consumo da canela em pó.
COMO ARMAZENAR A CANELA EM PÓ
Após abertura da embalagem, mantenha-a bem fechada ou transfira o pó para um recipiente com tampa. Armazene em local fresco e seco.
MAIS SABORES COM A CANELA EM PÓ
A canela em pó pode ser adicionada em diversas preparações, como café, frutas, bolos, tortas e outras receitas. Seu sabor sutil não altera drasticamente o gosto dos alimentos.
CURIOSIDADE
A canela é uma das especiarias mais antigas do mundo e já foi utilizada como moeda de troca no antigo Egito.
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Os produtos da Armazém Cerealista passam por um controle rigoroso de qualidade, desde a seleção dos produtores até o processo de empacotamento, garantindo produtos de excelente qualidade para os clientes.
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Quantidade por porção,5 g
Medida caseira,1 Colher(es) de Sopa
-Calorias,17,0 Kcal
-Carboidratos,4,0 g
-Açúcares Totais,0 g
-Açúcares Adicionados,0 g
-Proteínas,0,3 g
-Gorduras Totais,0,1 g
-Gorduras Saturadas,0 g
-Gordutras Trans,0 g
-Fibra Alimentar,0,7 g
-Sódio,2,0 mg
Ingredientes: Canela e farinha de milho enriquecida com ferro e ácido fólico.