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CHLORELLA: O QUE É?
A chlorella, ou clorela, é uma microalga considerada uma das maiores fontes de clorofila das plantas.
Normalmente é usada como suplemento e indicada para pessoas vegetarianas e veganas, considerando que os benefícios da chlorella só são obtidos quando consumida na forma de suplemento, pois o organismo não consegue digerir a microalga in natura.
PROPRIEDADES DA CHLORELLA
É rica em proteínas, fibras, betacaroteno, ômega 3, vitaminas A, C e do complexo B, além de minerais como fósforo e potássio.
A chlorella também é rica em clorofila, pigmento verde das plantas.
Contém ainda todos os aminoácidos essenciais, enzimas, ácido pantotênico, biotina, inositol e ácidos graxos poli-insaturados.
COMO CONSUMIR A CHLORELLA
A suplementação recomendada é de 2 a 3 g por dia, mas é importante a avaliação de um médico ou nutricionista.
COMO ARMANEZAR A CHLORELLA
Após a abertura, mantenha a embalagem bem fechada em local fresco e seco.
MAIS SABORES COM A CHLORELLA
A chlorella em pó pode ser usada em sucos naturais, água, iogurte, frutas, como também em saladas e como base de panquecas ou em molhos.
Os produtos da marca ARMAZÉM CEREALISTA envolvem qualificação, higiene e segurança, desde a escolha do produtor, passando pelo controle interno de qualidade feito por nutricionistas até o processo de empacotamento automático, feito na nossa indústria alimentícia.
