50g de farinha de glúten contém 20g de proteínas!

Farinha de Glúten Macrozen 500g

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R$ 9,99
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Farinha De Glúten Macrozen 500G: quais as propriedades?

A Farinha de Glúten Macrozen apresenta uma série de benefícios culinários e sensoriais que elevam a experiência gastronômica. Sua textura fina e consistente permite a produção de massas macias e leves, proporcionando um resultado final de alta qualidade em pães, bolos e biscoitos. Além disso, sua capacidade de absorção de água ajuda a criar uma estrutura mais firme e elástica, ideal para receitas que exigem boa aderência e elasticidade. A versatilidade dessa farinha é notável, pois pode ser utilizada em uma ampla variedade de preparações, desde a panificação até a produção de seitan e outras proteínas vegetais. Sua presença também adiciona um sabor diferenciado e leve toque de defumado aos pratos, que combina perfeitamente com diferentes ingredientes e temperos. A Farinha de Glúten Macrozen é, portanto, um ingrediente indispensável na cozinha, trazendo excelência em sabor e textura para suas receitas favoritas.

Farinha De Glúten Macrozen: qual a sua origem?

A Farinha de Glúten Macrozen é produzida a partir da separação do glúten, componente encontrado no trigo, cevada e centeio, através de um processo de moagem e peneiramento. Após a separação do glúten, ocorre a secagem e posterior moagem do produto resultante, garantindo uma farinha de alta qualidade e livre de impurezas.

Farinha De Glúten Macrozen: como usar?

Para utilizar a Farinha de Glúten Macrozen, basta adicionar a quantidade desejada da farinha em receitas de pães, massas, bolos ou qualquer outro alimento que requeira a adição de glúten. Ela pode ser utilizada tanto em receitas que já possuam glúten, como um reforço para melhorar a textura, quanto em receitas sem glúten, onde irá substituir a função do glúten. É importante respeitar as instruções contidas na embalagem do produto, levando em consideração as quantidades recomendadas e o modo de preparo adequado.

Quantidade por porção,50 g
Medida caseira, 1/2 Xícara(s)
-Calorias,180 Kcal
-Carboidratos,21 g
-Açúcares Totais,0 g
-Açúcares Adicionados,0 g
-Proteínas,20 g
-Gorduras Totais,1,0 g
-Gorduras Saturadas,0 g
-Gordutras Trans,0 g
-Fibra Alimentar,1,0 g
-Sódio,0 mg

Ingredientes: Farinha de trigo especial e glúten trigo.

Especificação
Valor
Glúten
CONTÉM
Ricos em Proteínas
SIM
Vegano
SIM
Orgânico
NÃO
Granel
NÃO
Germinável
NÃO
Baixo Carbo
NÃO
Livre de Transgênicos
SIM
Antioxidante
NÃO
Ingredientes
Farinha de trigo especial e glúten trigo.