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O que é Mix de Frutas Desidratadas?
Secar os alimentos é um dos métodos mais antigos de preservá-los! Por serem desidratadas, frutas secas se conservam por mais tempo pois os organismos que fazem os alimentos estragarem requerem umidade para sobreviver.
Quais os benefícios e propriedades do Mix de Frutas Desidratadas?
As frutas secas são mais concentradas que as frescas, por isso o mesmo peso de fruta seca contém quantidades maiores de calorias, fibras e outros nutrientes. Entretanto, devido ao processo de secagem, as frutas secas podem perder vitaminas com a vitamina C e betacaroteno. Frutas secas têm muita fibra e carboidratos, e pouca gordura.
Qual a porção recomendada do Mix de Frutas Desidratadas?
As frutas secas são caloricamente mais densas do que as frescas. Por isso a porção recomendada de consumo de frutas secas é a metade da para as frutas frescas.
