Whey Protein Espresso Essential 420G

Este é um whey protein sabor café, com notas de cacau e canela, que a Essential Nutrition monta em cima de dois blocos: proteína do soro do leite hidrolisada e isolada (Thermax 690 e Provon 292) e colágeno hidrolisado em peptídeos (Peptan). Cada porção de 30 g entrega 22 g de proteína total e 135 mg de cafeína natural, vinda do café em pó (Coffea robusta) usado na formulação.

Aqui a gente precisa fazer uma ressalva que muda o que se pode afirmar. A alegação de proteína da ANVISA ("as proteínas auxiliam na formação dos músculos e ossos") não olha só a quantidade: ela também exige um perfil mínimo de aminoácidos essenciais na proteína, incluindo triptofano. Isso é fácil de confirmar quando o produto é 100% whey, mas este aqui é uma mistura de whey com colágeno, e colágeno é sabidamente pobre nesses aminoácidos. A Essential não publica, na página do produto, a proporção exata entre whey e colágeno dentro dos 22 g, nem um aminograma da mistura completa. Sem esse dado, não dá para garantir que a fórmula toda cumpre o requisito, então preferimos não usar a alegação de proteína aqui, mesmo com 22 g na porção.

Os minerais da tabela (cálcio, fósforo e magnésio) também não chegam ao mínimo que a norma exige para qualquer alegação: são quantidades presentes na composição, mas abaixo do referencial. Por isso, sobre nutrientes, esta página descreve apenas o que a tabela mostra, sem atribuir função a nenhum deles.

O café entra como ingrediente de sabor e traz 135 mg de cafeína natural por porção, quantidade relevante para quem é sensível ao estimulante. A cafeína é um composto bioativo, sem alegação funcional reconhecida pela norma, então aqui também vale só o dado: a quantidade, não a promessa de energia ou foco.

O produto contém derivados de leite e soja, não contém glúten, e é de uso adulto, contraindicado para gestantes, lactantes e crianças.

Benefícios

• Fornece 22 g de proteína por porção (30 g), combinando whey protein hidrolisado e isolado (Thermax 690, Provon 292) com colágeno hidrolisado em peptídeos (Peptan).
• Traz 135 mg de cafeína natural por porção, do café em pó (Coffea robusta) usado na formulação.
• Sabor café, com notas de cacau e canela, adoçado com glicosídeos de esteviol (estévia).
• Sem glúten. Cada embalagem de 420 g rende 14 porções.

Modo de uso

Adicionar 30 g (1 colher-medida) em aproximadamente 200 mL (1 copo) de água e misturar até dissolver por completo. Consumir imediatamente após o preparo. Uso recomendado 1 vez ao dia, ou conforme orientação de médico ou nutricionista.

Tabela nutricional

Porções por embalagem: 14. Porção: 30 g (1 colher-medida).

*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ.

Cafeína: 135 mg por porção (do café em pó), sem %VD estabelecido pela legislação.

Composição

Proteínas hidrolisada e isolada do soro de leite (Thermax 690 e Provon 292), café em pó (Coffea robusta), colágeno hidrolisado em peptídeos (Peptan), cacau em pó, goma acácia, goma guar, aromas natural e idêntico ao natural, aroma natural extrato de canela, espessante goma xantana e edulcorante glicosídeos de esteviol (estévia).

Alergênicos: contém derivados de leite e soja (aproximadamente 0,1 g de lecitina de soja por porção). Não contém glúten.

Advertências

• Uso adulto (19 anos ou mais).
• Este produto não deve ser consumido por gestantes, lactantes e crianças.
• Este produto não é um medicamento.
• Não exceder a recomendação diária de consumo indicada na embalagem.
• Contém derivados de leite e soja. Não contém glúten.
• Manter bem fechado em local fresco, seco e ao abrigo da luz solar. Após aberto, consumir em até 30 dias.
• Manter fora do alcance de crianças.

Público-alvo

Indicado para: adultos a partir de 19 anos que querem incluir proteína e cafeína na rotina, no formato de shake sabor café.

Não deve consumir: gestantes, lactantes e crianças.

Atenção: pessoas alérgicas a leite ou soja; pessoas sensíveis à cafeína (135 mg por porção).

Perguntas frequentes

Quanto de proteína tem cada porção?
22 g por porção de 30 g, combinando whey protein hidrolisado e isolado com colágeno hidrolisado em peptídeos (Peptan). A embalagem de 420 g rende 14 porções.

Esse whey pode usar a alegação de que a proteína auxilia na formação dos músculos e ossos?
Não usamos essa alegação neste produto, e explicamos por quê. A norma exige, além da quantidade de proteína, um perfil mínimo de aminoácidos essenciais, e este produto mistura whey com colágeno, que é pobre nesses aminoácidos. Sem o fabricante publicar a proporção exata entre os dois ou um aminograma da mistura, não temos como confirmar que a fórmula toda cumpre o requisito. Preferimos não afirmar a torcer a norma a nosso favor.

Tem cafeína? Quanto?
Sim, 135 mg de cafeína natural por porção, vinda do café em pó usado na formulação. É uma quantidade relevante para quem é sensível a estimulantes.

Contém glúten, leite ou soja?
Não contém glúten. Contém derivados de leite e soja (cerca de 0,1 g de lecitina de soja por porção).

Gestantes e lactantes podem tomar?
Não. O rótulo é explícito: este produto não deve ser consumido por gestantes, lactantes e crianças, também por causa da cafeína na fórmula.

Como eu preparo?
Uma colher-medida (30 g) em cerca de 200 mL de água, misturando até dissolver por completo. Consumir logo em seguida do preparo.

Qual a diferença entre este e um whey protein comum?
A diferença é a fórmula: além do whey protein, este produto tem colágeno hidrolisado (Peptan) e café em pó na composição, o que muda o sabor, adiciona cafeína e é o motivo pelo qual não usamos a alegação de proteína padrão.

Alegações conforme a Instrução Normativa 28/2018, Anexo V (ANVISA). Este produto não é um medicamento e não substitui uma alimentação equilibrada.